Trekking naturalistico e pasta di bio-eccellenza

DOMENICA
08:00 - Incontro presso la sede del Parco Nazionale dell’Alta Murgia sito a Gravina in Puglia in via Firenze n° 10. Registrazione dei partecipanti e partenza autogestita verso il cuore del Parco Nazionale dell’Alta Murgia destinazione Pulicchio di Gravina. Il percorso escursionistico proposto è abbastanza articolato e si dipana tra il Pulicchio di Gravina ed il costone murgiano (lunghezza complessiva di 5,76 km). Il Pulicchio di Gravina è una delle doline di crollo più grandi della Puglia dopo il Pulo di Altamura. Il percorso, di importante rilevanza naturalistica per le specie arboree e l’avifauna presenti, il percorso viene effettuato con guida/e A.I.G.A.E. (Associazione Italiana Guide Ambientali Escursionistiche) certificate 1 guida per max 25 persone per numero superiore 2 guide fino ad un massimo di 50 partecipanti. Particolari luoghi di interesse durante l’escursione sono anche lo jazzo Monnara (ricovero tipico pugliese per le greggi) e la fossa bradanica in contrada Maricello.
13:00 Rientro a Gravina in Puglia e pausa pranzo a base di pasta artigianale e biologica presso il Pastificio Loiudice, impresa della Rete Murgia Slow Travel rinomata per la produzione di pasta di bio-eccellenza ottenuta da grani antichi del territorio murgiano e di primissima scelta. l prodotto finale è di un colore giallo paglierino, indice di alta qualità.